Задумывались ли вы, как ваша чувствительная сердечно-сосудистая система реагирует на все, что вы едите? Если вас не заботит состав рациона, сосуды постепенно забиваются и нагружают сердце.
Содержание
Кардио-сосудистые заболевания
Кардио-сосудистые заболевания считаются наиболее распространенной причиной смерти в мире. Также за их развитие отвечает артериосклероз, при котором происходит поражение кровеносных сосудов холестериновыми бляшками. Факторы риска - повышенный холестерин в крови, диабет, гипертония, лишний вес, курение и нездоровый образ жизни.
Первичной профилактикой артериосклероза должно быть адекватное питание в зависимости от пола, возраста, работы и физической активности. Ограничьте употребление жирного мяса и мясных продуктов, сливочных молочных продуктов, пальмового жира, а также некоторых растительных масел.
Здоровое питание для сердца и сосудов
- Ешьте авокадо. Учеными было обнаружено, что люди, которые ели одно авокадо в день, снижали уровень холестерина на 17 процентов через неделю.
- Ешьте ложку оливкового масла каждый день. Исследования показали, что у пожилых людей старше 65 лет, которые регулярно используют оливковое масло, риск сердечного приступа был на 40 процентов ниже.
- Дважды в неделю ешьте порцию жирной рыбы, такой как лосось, тунец, скумбрия и сельдь, которые содержат больше всего омега-3 жиров. Это проявится в снижении уровня жиров в крови и повышении защиты от сердечных заболеваний.
- Капуста брокколи вкусная и диетическая. Она содержит много витамина К, который укрепляет кости и предотвращает повреждение артерий. Овощ также является отличным источником клетчатки, поэтому снижает холестерин и кровяное давление.
- Спаржа предотвращает образование тромбов и регулирует кровяное давление. Этот продукт относится к лучшим очистителям артерий и вен.
- В молодом листовом шпинате содержится много калия и фолиевой кислоты для поддержания оптимального кровяного давления. Ежедневное употребление зеленых листовых овощей снижает риск заболеваний сердца и сосудов на 11%. Добавьте его в омлет и в салаты или ешьте вместо гарнира.
- Ломтик арбуза может быть идеальной и легкой закуской. Он содержит аминокислоту L-цитруллин, которая расширяет кровеносные сосуды и при регулярном употреблении может снизить артериальное давление в течение 6 недель.
- Гранат невероятно богат фитохимическими веществами с сильным антиоксидантным эффектом. Они защищают слизистую оболочку сосудов от повреждений, расширяют сосуды и улучшают кровоток.
- Клюква имеет высокое содержание калия, что помогает снизить вредный холестерин ЛПНП и повысить уровень хорошего холестерина ЛПВП. Ешьте горсть сушеной клюквы каждый день вместо сладостей, чтобы снизить риск заболеваний сердца и сосудов до 40 процентов.
- Зеленый чай – источник катехинов, которые снижают всасывание холестерина из пищи в кровь. Кроме того, зеленый напиток содействует снижению веса и защищает от рака.
- Диетологи изучали влияние кофе на протяжении многих лет. Они пришли к выводу, что после 13 лет регулярного употребления кофе риск кардио-сосудистых заболеваний снижается на одну пятую. Тем не менее, от 2 до 4 чашек следует пить ежедневно.
- Два стакана чистого апельсинового сока эффективно снижают кровяное давление. Согласно исследованию, проведенному учеными в 2011 году, антиоксиданты, содержащиеся в соке, также укрепляют сосуды.